Weinfreunde.de spricht eine klare Empfehlung aus für den Premier Rendez-Vous Sauvignon Blanc – einen französischen Weißwein, der durch seine außergewöhnliche Qualität und seinen unverkennbaren Charakter überzeugt. Verantwortlich für diese gehaltvolle Komposition zeichnet die talentierte und kreative Oenologin Marilyn Lasserre. Mit viel Feingefühl und fachlicher Finesse ist es ihr gelungen, einen Wein zu kreieren, der sowohl traditionelle Elemente bewahrt als auch moderne aromatische Aspekte auf elegante Weise integriert. Das Ergebnis ist ein eindrucksvoller Weißwein mit einem facettenreichen Aromenspektrum, das sowohl anspruchsvolle Genießer als auch neugierige Entdecker begeistert. Die exzellente Qualität wird bereits beim ersten Schluck spürbar: Nur die besten Sauvignon Blanc-Trauen wurden für diesen Wein verarbeitet. In der Nase entfalten sich intensive, frische Aromen von reifen Stachelbeeren, die die Sinne umschmeicheln. Am Gaumen offenbart sich der Wein saftig und lebendig, mit Noten von exotischen Früchten wie Maracuja und Ananas. Das Finale zeigt sich frisch, temperamentvoll und lang anhaltend – ein Weißwein mit außergewöhnlichem Charakter und großem Genussfaktor.

- Rebsorte: Sauvignon Blanc
- Geschmack: Trocken – dieser Wein überzeugt durch seine klare, erfrischende Struktur mit dezenter Säure, die den Fruchtaromen Raum gibt, sich voll zu entfalten.
- Empfohlene Trinktemperatur: 10°C – bei dieser Temperatur kommt die Finesse dieses Weißweins optimal zur Geltung. So entfalten sich sowohl die fruchtigen als auch die frisch-grasigen Noten in perfekter Balance.

Zubereitungsanweisungen: Der Premier Rendez-Vous Sauvignon Blanc ist ein idealer Begleiter für eine Vielzahl kulinarischer Genüsse. Besonders harmoniert er mit gegrilltem Fisch, etwa Dorade oder Lachs, wo seine frische Säurestruktur hervorragend mit dem zarten Fettgehalt des Fisches kontrastiert. Auch zu Pasta-Gerichten mit hellen Saucen – etwa einer Zitronen-Sahne-Sauce oder feinem Pesto – kommt sein aromatischer Ausdruck wunderbar zur Geltung. Zusätzlich empfiehlt er sich zu sommerlichen Salaten, insbesondere mit Ziegenkäse, Avocado oder frischen Kräutern, bei denen seine Fruchtigkeit und Frische das Gericht geschmacklich ergänzt und abrundet.

Ursprungsland: Frankreich – Der Premier Rendez-Vous stammt aus einem der renommiertesten Weinländer der Welt. Frankreich ist bekannt für seine jahrhundertealte Weinkultur und höchste Qualitätsansprüche, was sich auch in diesem herausragenden Sauvignon Blanc widerspiegelt.
Alkoholgehalt: 11,5 % Vol. – Der moderate Alkoholgehalt unterstreicht die Leichtigkeit und Eleganz dieses Weißweins und macht ihn zum perfekten Genuss für warme Tage oder gesellige Abende.